California Rolls

adagokhoz 4

  • Kb. 85 g nori laponként
  • surimi
  • 100 g avokádó
  • 80 g uborka
  • 4 saláta levél
  • 4 lap nori
  • néhány wasabi
  • egy kis majonéz
  • 60g halikra (tobiko) vagy egy kevés pirított szezám szóráshoz
  • 20 g pácolt gyömbér

Mi több: Film, bambusz szőnyeg

rolls

Készítés

Felkészülési idő: 30 perc.

Tekerje be a bambuszszőnyeget műanyag borítással, megkönnyítve a munkát, és hogy a rizs ne ragadjon meg.

Helyezzen 1 lapi nori-t a szőnyegre (előzőleg műanyag csomagolással csomagolva), a sima rész kb. 5 mm-re az alsó végtől. A tetején egyenletesen kenje el a sushi rizst. Hagyjon szabadon kb. 1 cm tetején, hogy fel tudjon tekerni. Szórjuk meg a pirított szezámot (fekete-fehér) vagy a hal ikráját az előzőleg kikent rizsre.