Emésztő sütik vs Maria sütik, valóban egészségesebbek? Beatriz Robles
Emésztő sütik vs Maria sütik: valóban egészségesebbek?
Ön már egyértelmű, hogy az "emésztés" nem más, mint egy kereskedelmi név.
És hogy az emésztő sütik nem tesznek semmit az egészsége vagy az emésztése érdekében, és hogy nem a normál sütik "könnyű" változata.
De van még mit tisztázni.
És hogy a különböző "emésztő" sütik hasonlóak (mindegyik márkának megvan a sajátja), és ha valamiben különböznek néhány szerény Maria sütitől.
Vagy ami ugyanaz: hogyan igazolható az „emésztési” változatok ára (2,45 euró egy María Fontaneda kilóért és 4,19 euró egy font Fontaneda Digestive-ért, 71% -kal több vagy 3,11 euró egy kiló María Cuétarától, szemben a 8,17 euróval Avenacol Digestive de Cuétara).
Készen állsz tudni?
Hol találhatók az emésztési sütik?
Rendeleteink általában úgy határozják meg a sütiket, mint „elsősorban liszt, étkezési zsírok és víz keverékéből készített, hozzáadott cukrokkal vagy más ételekkel vagy élelmiszertermékekkel (adalékanyagok, aromák, fűszerek, fűszerek stb.) Készített vagy előállított élelmiszer-termékek. dagasztási eljárást és ezt követő hőkezelést eredményez, amelynek terméke nagyon változatos, alacsony víztartalma jellemzi. "
Ez egy olyan meghatározás, amelybe sok termék belefér.
Csak el kell mennie egy szupermarketbe, és megnézni a sütik polcát, hogy a legváltozatosabb verziónak találja magát.
Az emésztő sütikben: ezek nem különböznek egymástól, és nem is javítják az emésztést, mondtam, hogy a Maria sütiknek valóban meg kell felelniük bizonyos tulajdonságoknak (lisztekből, cukrokból és étkezési zsírokból készülnek, egyéb élelmiszerek hozzáadásával vagy anélkül a jobb dúsítás érdekében, amely a glutén fejlődése eredményeként rugalmas tésztát képez. Présrendszer vagy préselt tekercs vágja őket), de az emésztőrendszeri kekszeket nem határozzák meg törvényesen, ez kereskedelmi név.
Meg akartam nézni, hogy milyen táplálkozási és összetételi jellemzők vannak négyféle emésztőrendszeri kekszben, amelyeket nagyon könnyű megtalálni a szupermarketben.
És kontextusban megfogalmazva, és igyekszem tisztességes lenni, összehasonlítottam őket az azonos márkájú Maria cookie-k megfelelő verzióival.
Ebben a cikkben és a következőben elegendő érvet talál, hogy saját maga dönthessen el arról, hogy az emésztő sütik vagy bármely más bekerül-e a bevásárlókosarába.
Maria Fontaneda vs Fontaneda Digestive
Talán ez a legszembetűnőbb eset az általam választott 4 emésztőrendszer közül, de nem éppen a tulajdonságai miatt.
Először is, itt van egy diagram, hogy láthassa a María Fontaneda és a Fontaneda emésztés közötti különbségeket.
| Maria Fontaneda | Fontaneda Digestive | |
| 100 g-onként | 100 g-onként | |
| Energiaérték (KJ/Kcal) | 1855kJ/440kcal | 2015kJ/480kcal |
| Zsír (g) | 10.5 | 20.5 |
| Telített (g) | 5.10 | 4.7 |
| Szénhidrátok (g) | 77 | 64.0 |
| Ebből cukrok (g) | 24. | 18.0 |
| Élelmi rost (g) | 2.1 | 4.3 |
| Fehérjék (g) | 7.6 | 7.1 |
| Só (g) | 0,83 | 1.7 |
| Hozzávalók | 74,3% búzaliszt, cukor, pálmazsír, glükóz- és fruktózszirup, tejsavópor, emelőszerek (ammónium-hidrogén-karbonát, nátrium-hidrogén-karbonát), só, emulgeálószerek (szója-lecitin, napraforgó-lecitin), lisztkezelő szer (nátrium-metabiszulfit), aroma. | Gabonafélék 68,8% (búzaliszt 54,7%, teljes kiőrlésű liszt 14,1%) cukor, magas olajsavas napraforgóolaj 12,7%, pálmazsír, cukorszirup, emelőszerek (nátrium-sav-karbonát, almasav, ammónium-karbonát), fruktooligoszacharid-szirup, só, emulgeálószerek (szója lecitin, napraforgó lecitin). |
| Ár (€/kg) | 2.45 | 4.19 |