Calzone recept, olasz konyha és boríz

A Calzone az olasz konyha specialitása. A nápolyi régióból származik, és nem más, mint a hagyományos pizza és a focaccia barese kikapcsolódása, aminek eredményeként egyfajta pite jön létre, amely egyesíti az összes olasz ízt és örömmel tölti el az ízeket.

konyha

Olasz calzone recept

Hozzávalók

pizza tészta

1 csésze mozzarella sajt, kockára vágva

¼ csésze parmezán sajt

½ csésze pepperoni

1 forró csésze olasz kolbász, korábban főzve

½ teáskanál friss bazsalikom, darálva

½ teáskanál friss oregánó