Caribou táplálkozási táblázat
- Caribou, szem, nyers (alaszkai bennszülöttek)
- Caribou, máj, nyers (alaszkai bennszülöttek)
- Caribou, nyelv, nyers (alaszkai bennszülöttek)
- Caribou, bélszín, közepesen száraz (alaszkai bennszülöttek)
- Caribou, vállhús, szárított (alaszkai bennszülöttek)
- Caribou, hátsó negyed hús, nyers (Alaska Native)
- Caribou, hátsó negyed, főtt hús (alaszkai bennszülött)
100 gramm Caribou szénhidrát-, rost-, 6,70 gramm fehérje-, nátrium- és 7,40 gramm víz
100 gramm Caribou 786 kalóriát tartalmaz, ez a teljes napi szükséglet 39% -a.
A Caribou-ban milligramm koleszterin és 84,40 gramm zsír van.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: A-vitamin (240 mg).