Céklaleves vagy borscsleves recept a szájízzel utazva

Csipog Részvény Pinterest

borscsleves

Céklaleves vagy borscs: csemege minden érzék számára

A céklaleves vagy borscsleves egy eredeti ukrán zöldségleves, amely Kelet- és Közép-Európában elterjedt.

A répából készült csillagelem, amely jellegzetes vörös színét adja, a levest általában tejföllel szolgálják fel, és végtelen variációkat enged be. A leves legjellemzőbb összetevői között találunk sárgarépát, káposztát, burgonyát, fehérrépát, gombát, hagymát, paradicsomot, póréhagymát, húst és még babot is.