Celiaqu; a és a sportot megkérdezzük az Alcalo Trainer - Pasteler; a és Reposter; a laktóz és NÉLKÜL

Azok közé az emberek közé tartozom, akik még nem tudták meg teljesen Djokovic cöliákia, érzékeny vagy megteszi. A Wikipedia szerint ő cöliákia, ezért egyelőre ragaszkodunk ehhez. Az a tény, hogy amikor néhány évvel ezelőtt megjelent a hír, hogy Djokovic, a cöliákia az a világelső tenisz, Emlékszem, a fiam azt mondta nekem: "rájössz, mit jelent ez?" Mondom: nem, ártatlanságomban nem vettem észre. Mondott nekem valamit, amire addig egész életemet (Celiacia előtti és celiaciát) alapoztam, de amire soha nem tettem szavakat. Azt mondta: "Ez ezt bizonyítja a celiakia nem kevesebb, mint bárki más. Miről mehetsz amennyire akarsz». Mennyire volt igazam.
Hosszú idő múlva találkoztam Alberttel az Instagramon, és a hálózatokon való óriási szimpátiája arra késztetett, hogy azonnal elkezdjem őt követni (nem az utcán, a hálózatokon, ez érthető). És azóta láttam a hihetetlen fizikai és szellemi tevékenység, amelyet életében folytat, és nem győzöm csodálni. Tehát egy hús-vér fiú tanúságtételét szerettem volna elhozni nektek, akinek nagyon magas a fizikai igénye, és aki több mint a sportteljesítmény rekordjait fedi le. Talán nem ő az első számú a teniszben, de számomra ő a referencia celiakia.
Hagylak neked egy interjút, amit készítettem, remélem, hogy tetszeni fog.
Hosszú ideje követlek az Instagramon, és nem hiányzik egyetlen Instagram-történeted sem, de a La Mar de Cookies néhány olvasója nem biztos, hogy olyan geek, mint én ... Mondd el nekik egy kicsit vagy és mit csinálsz.
Először is, nagyon köszönöm ezt a bókot, hogy tetszik az Instagram-történeteim, igazi luxus!
Nos, a nevem Albert Cabezas, 37 éves vagyok, Sitgesben (Barcelona) születtem, nős vagyok és 2 gyermekem van. Sportos fizikai edző vagyok, és van egy kis személyi edző cégem (egy kis tanulmányommal Sitges-ben), és pszichológus diplomát szerzek (remélem, hamarosan befejezem 🙂)
Az Instagramodon "gluténmentesként" határozod meg magad. Hogyan tűnt el a glutén az életedből?
Az Instagram-on többek között "gluténmentes" -ként akartam meghatározni magam, mert celiakia vagyok. Úgy látom, hogy sokan arról beszélnek, hogy vegetáriánus, vegán, paleo étrenden tartanak ... de az enyémek nem hiedelmek, ez betegség vagy intolerancia, bárhogy is nevezik ezt, és ezért szeretném kiemelni, mert annak fontosságáról.
Körülbelül 9 évvel ezelőtt tűnt el a glutén az életemből, és sok év után gyomorproblémákkal több tesztet is elvégeztek, és legfeljebb 3 gasztroszkópia biopsziával együtt, és azt mondták, hogy látens celiakia vagyok ... hogy a génnel születtem, de ez 29 évesen fejlesztett ki.
Ön személyi edző, de nem csak azok egyike, akik egy tornateremben tanítanak spinning órákat, hanem több embert is elkísér az edzésükön. Továbbá tanulsz, van családod és nem állsz meg! Milyen egy nap az Alcalo Trainer életében?
Bufff ! Jó kérdés. Mondtad, személyi edzésnek szentelem magam, órákat sportközpontokban tartok, külföldi ügyfelekkel edzek, amikor igénylik (velük is edzek), próbálok egyedül edzeni, mivel szeretek versenyezni átlagos típusú versenyeken maraton, spártai verseny, triathon ... és mint mondtad, befejezem egy versenyt, éjjel tanulok, és otthon van két 4 és 1 és fél éves kutyusom. Az Alcalo Trainer élete őrült ... de ez az őrület, ami tetszik nekem, ez az áldott őrületem 🙂
Egy ilyen tevékenységhez nagyon gondos étrendre van szükség. Van-e vagy volt-e már táplálkozási tanácsai szakembertől? Hogyan gondoskodik az étrendjéről? Amikor személyi edzőnek készül, akkor az étrend kérdésére is összpontosít?