Cézár saláta recept

A Cézár saláta recept Azt terveztem, hogy néhány nap múlva felteszem, de Tannhauser elmondta, hogy a Caesar-szósz majonéz-származéknak tekinthető. Valójában a császármártást kétféle módon készíthetjük el, az összetevőket kissé folyékonyabb majonézbe építve vagy emulgeált szószt készítve a majonéztől eltérően.

saláta recept

Hozzávalók 4 fő részére

  • A saláta Szükségünk lesz körülbelül 2 saláta rügyre, 1 tölgyfalevélre, 300 gramm pácolt csirkemellre (citromlé, néhány csepp perrins szósz), 50 gramm kenyérre, 200 gramm Caesar szószra és kevés parmezán sajtra.
  • A Cézár öltözködés a majonézt használhatjuk alapként. Körülbelül 200 g majonézhez 6 sózott szardella filét, 50 ml vizet, 50 g parmezán sajtot, néhány csepp Tabascót és néhány csepp Perrins szószt fogunk használni.