Chicken Doner Kebab - Finom receptek - Könnyű házi készítésű receptek

kebab

  • Ár: 2,8 €/fő
  • Kalória/100 g: 270kcal
  • Hús és baromfi receptek

Hozzávalók

  • 4 comb (combdal) szabad tartású csirke COREN de Galicia Calidade
  • 1 görög joghurt
  • 1 lilahagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 paradicsom
  • 50 g. apróra vágott saláta
  • 10 ml. citromlé
  • ½ kávé típusú evőkanál édes paprika
  • ½ kávé típusú evőkanál őrölt kömény
  • ½ teáskanál őrölt fahéj
  • ½ evőkanál fekete bors (frissen őrölt)
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • Só (minden ház ízléséhez)
  • 4 pita kenyér (házi vagy vásárolt)

Hogyan készítsünk csirke doner kebabot.

A "Doner”A leghagyományosabb török ​​étel és a legismertebb világszerte.

Vékony bárány-, csirke- vagy marhaszeletek elkészítéséből áll, amelyeket korábban függőleges esztergán főztek. És ezért a "doner kebab", Mit jelent "grillezett hús, ami megfordul".

Ezt a húst általában zöldségek és egyéb kiegészítők kísérik. Kóstolja a hagyományos Pita, amit otthon vagy a "durum", Egyfajta hengerelt palacsintában.

Utolsó simításként és még egy javaslatként a joghurtos szósz vagy az ismert tzatziti szósz.

Ez az "utcai" étel sok helyen megtalálható, mivel a török ​​étel elterjedt egész Európában, így hazánkban is. De nincs más, mint otthon elkészíteni, alapanyagokkal, és ez nem fog túl sok munkát igényelni.

Ezúttal a csirke mellett döntöttem, amely könnyen elkészíthető hús, olcsó és finom a pácban, amelyet a receptben elkészítünk.