Chile Első a latin-amerikai gyermekkori elhízás listáján
"A túlsúlyos gyermek mögött egy egész társadalom áll, egészségtelen szokásokkal".
A Táplálkozási és Élelmiszer-technológiai Intézet (INTA) tanulmánya szerint az elhízás előrehaladása Chilében nem áll meg. Az elemzés ugyanis azt állítja, hogy a gyermekek 70% -a hamar elhízhat. Chile jelenleg a világon a 6. helyen áll a gyermekkori elhízásban és Latin-Amerikában az első helyen áll.
Ez kiegészíti az Egészségügyi Világszervezet (WHO) Gyermekkori elhízás kialakulásáért felelős bizottságának (ECHO) által készített jelentést, amely kétéves kutatás után ajánlások sorát javasolja a kormányok számára, amelyek célja a emelkedő tendencia az 5 év alatti gyermekeknél.
"Nagyobb politikai elkötelezettségre van szükség a gyermekkori túlsúly és elhízás globális kihívásának kezeléséhez" - mondja Sir Peter Gluckman, a Bizottság társelnöke. "A WHO-nak együtt kell működnie a kormányokkal az elhízás és a túlsúly környezeti okaival foglalkozó intézkedések széles körének végrehajtása érdekében, és segítik a gyermekeket abban, hogy egészséges életet kezdjenek nekik" - mondta Gluckman.
A Chile demográfiai és táplálkozási átmenetét az elhízás és az élelemmel kapcsolatos krónikus betegségek magas és növekvő gyakorisága tükrözi, a tett erőfeszítések ellenére nem valószínű, hogy teljesíti a javasolt egészségügyi célokat az elhízás csökkentése és a mozgásszegény életmód szempontjából.
Feladatai részeként az Egészségügyi Minisztérium Táplálkozási és Élelmiszerügyi Tanácsadó Testülete a közelmúltban felülvizsgálta és meghatározta a nemzeti prioritásokat ezen a területen. A tanács véleménye szerint az erőfeszítéseket alapvetően a táplálkozási intervenciós stratégia egész életcikluson át történő megerősítésére kell irányítani, az ország élelmiszer-ipari intézményi kapacitásának javítására, az élelmiszer-programok irányításának felülvizsgálatára és korszerűsítésére, valamint az élelmiszer-ipari programok fejlesztésére. stratégiai szövetség élelmiszertermelő vállalatokkal, tudományos társaságokkal, tudományos csoportokkal és magukkal a fogyasztókkal, amelynek célja az egészséges ételek nagyobb kínálatának és fogyasztásának elősegítése, valamint a reklámozás szabályozása ezen a területen.
Pozíció
„A közegészségügyi politikák céljaikat az egészséges táplálkozással kapcsolatos strukturális iránymutatások kidolgozására összpontosították, amelyek célja a gyermekkori elhízás szembesülése és visszaszorítása, valamint az összes veszélyeztetett népesség étkezési szokásainak kialakítása. Látható azonban, hogy ezek nem voltak eredményesek, rávilágítva az érvényes stratégiák koherenciájának hiányára a lakosságunk kulturális irányelveit és társadalmi-gazdasági jellemzőit illetően. "
Az elhízás kialakulásában szerepet játszó tényezők sokasága és a kapcsolódó anyagcserezavarok jelenléte megnehezíti annak megelőzését és kezelését, de véleményünk szerint a legtranszcendentálisabb és legfontosabb dolog az, hogy a helyzet megközelítésében nem tűnik bárhol a hatékony háromszögelés, amely akkor fordulhat elő, ha a 2 alapvető szereplő energiáját összefogják: a MINDEP és az Oktatási Minisztérium.
A fő akadályok az ágazati és az orvosbiológiai kultúra túlsúlya, a széttagolt állami programok, az együttműködés kevés csatornája, e programok részvétele, értékelése és rendszerezése, az elégtelen költségvetési források és az eddig elért alacsony lefedettség.
Chilének politikai döntést kell hoznia az "egészségfejlesztés állami politikává" alakításáért - annak érdekében, hogy folyamatos, állandó, következetes, átlépje az akkori kormányokat, országos lefedettségű legyen, stabil pénzügyi támogatást élvezzen, valamint szabályozási és időszakos rendszerrel rendelkezzen. mérések - a már ismert mutatók sikerének és javulásának garantálása. Ezen okokból meg kell dolgozni a kulturális változás megvalósításán és az egészséges hosszú távú politikák kidolgozásán. Noha gyermekekkel való együttműködéssel kezdődött, főleg az óvodákban és az egészségfejlesztő iskolákban, hogy már kicsi koruktól kezdve beléjük teremtsék az aktív élet szokását. Ezeknek a stratégiáknak nincs közvetlen és folyamatos ellenőrzési, értékelési és felügyeleti rendszere. Továbbra is azt látjuk, hogy az „egészséges” kioszkokban túlsúlyban van a nagyon olcsó ócska ételek értékesítése, ami lehetővé teszi a gyermekek számára, hogy hozzájussanak hozzájuk.
Szükség van a hazánk szintjén javasolt stratégiák áttekintésére, a fent említett közszféra közötti alap háromszög vonatkozásában. Senki előtt nem titok, hogy a különböző szektorok között rendkívül hiányos a koordináció, ami az elhízás problémája elleni cselekvési tervek kidolgozásához fűződik, az az érzésünk, hogy nincs sok kommunikáció ezen ágazatok között, hogy foglalkozzunk ezzel ezt a problémát együtt, és így a meglévő erőforrásokat ugyanazon cselekvési irányba irányítja.