Cinkhiánya van, ezért ezt a 7 ételt kell fogyasztania
A cink olyan ásványi anyag, amely több mint háromszáz enzimreakcióban játszik szerepet a testedben. Számos folyamatban részt vesz, amelyek nélkülözhetetlenek a testében. Ezért létfontosságú a jó egészség érdekében.
Jelenleg a cinkhiány az ásványi anyagokban gazdag ételek alacsony fogyasztása miatt a világ egyik legnagyobb problémájává vált. Azok a személyek, akiknek nagy a kockázata ennek a hiánynak, csecsemők, terhes és szoptató nők, serdülők és gyermekek. A vegánok, vegetáriánusok, alkoholisták és állóképességi sportolók is ugyanabba a kategóriába tartoznak.
Ezért ezeknek az embercsoportoknak magasabb a cinkigényük. Mivel a szervezet nem tárolja az ásványi anyagokat, jelentősen meg kell ennie annak érdekében, hogy megfeleljen a napi cinkbeviteli követelményeinek. Az ajánlások nemtől és egyéb sajátos feltételektől függően változnak.
Például a férfiaknak és a terhes nőknek tizenegy milligrammot, a nőknek nyolc milligrammot kell fogyasztaniuk, és a szoptató anyáknak naponta tizenkét milligramm ásványi anyagra van szükségük. Ez a fogyasztás elősegíti a tápanyagok anyagcseréjét, a test szöveteinek növekedését és helyreállítását, valamint fenntartja az immunrendszert.
ITT A HÉT ÉLELMISZER, AMELYEKET CÉLJÁBAN TEGYENEK ÉTRENDJÉBE A CINKHIBÁS HIÁNYA.
1. ZÖLDSÉGEK
Valószínűleg sok gyümölcsöt és zöldséget eszel minden nap. A zöldségek, valamint a gyümölcsök azonban általában gyenge cinkforrást jelentenek. Mindenesetre egyes zöldségek nagyon elfogadható mennyiségű ásványi anyagot fognak kapni, amely elegendő a napi szükségletek kielégítéséhez.
Ha Ön különösen vegetáriánus, akkor ezeket a zöldségeket érdemes megfontolnia az étrendben. Ide tartoznak a szokásos és az édesburgonya, a kelkáposzta, a gomba, a brokkoli, a fokhagyma, a spenót és a zöldbab.
Minden nagy burgonyában van egy gramm ásványi anyag, amely az ember napi szükségletének kilenc százalékát teszi ki. A többi zöldség alacsonyabb mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz. A zöldbab, a gomba, a kelkáposzta és a nyers zöldség az ember számára ajánlott napi bevitel három százalékát tartalmazza.
Ezért a zöldségekben gazdag étrend fogyasztásával enyhíti annak hiányát. Ezenkívül a zöldségek segítenek leküzdeni a krónikus betegségek, például a rák és a szívbetegségek kockázatát.
2. SÖTÉT CSOKOLÁD
Ez egy izgalmas ételválasztás, amellyel megszabadulhat a cinkhiánytól. Az étcsokoládé az ásványi anyag forrása.
A csokoládé minden száz grammjában megkapja az ember napi ásványi anyag beviteléhez ajánlott mennyiség körülbelül harminc százalékát. Ez igaz azokra a csokoládékra, amelyek hetven és nyolcvanöt százalék között sötétek.
Ezért minél sötétebb csokoládét választ, annál jobb lesz az Ön számára. Ne feledje azonban, hogy bár az étcsokoládé jót tesz az egészségének, ugyanakkor magas a kalóriatartalma is. Száz gramm étcsokoládé állítólag akár hatszáz kalóriát szolgáltat.
Ezért ez nem olyan élelmiszer, amelyet elsődleges ásványi forrásként kell használnia hiány esetén. Egyél mértékkel.