Citrom tulajdonságai, tápértékei és kalóriái La Crónica Del Pajarito
A citrom gazdag élelmiszerek C vitamin. Az immunrendszer szövetségesei elősegítik az emésztést és segítik a bőrt a közérzet és a ragyogás fenntartásában.Melyek a citrom tulajdonságai, előnyei és tápértékei?
A citrom a citromfa gyümölcse (Citrus limon), a Rutaceae család növénye. Tudjunk meg többet róluk.
A citrom tulajdonságai és előnyei
Mint tudjuk, a citrom értékes forrása C vitamin, a vitaminok hercegnője, akinek a vitathatatlan jótékony hatása az emberi testre.
Különösen az ellene való védekezésre szolgál influenza és megfázásos rohamok, mivel csökkenti a hisztamin szintjét, egy olyan szerves vegyületet, amely a szem elpirulását és az orr kifutását okozza.
Van egy erős is antioxidáns hatás és segíti a testet a kollagén termelésében, amely anyag kötődik a sejtekhez és részt vesz a sebek vagy vágások gyógyulásában. A citrom a benne található antioxidánsok gazdagsága miatt az egyik legfőbb élelmiszer koleszterinellenes, rák elleni védekezésként is hasznos. A citrom más anyagokat is tartalmaz, például limonint és limonént, amelyek korlátozzák a sejtkárosodást, amely tumor kialakulásához vezethet.
A citromsav és a benne lévő citrátok (sók) természetes savasság szabályozók. A B-vitamin fontos az idegi egyensúly, a táplálkozás és a bőr egyensúlya szempontjából. A citrom antiszeptikus, tonizáló, fluidizáló, vérzéscsillapító, karminatív, vermifugáló és lúgosító tulajdonságokkal rendelkezik.
A citrom kalóriái és tápértékei
100 g citrom tartalmaz 11 kcal/46 kj, Közben ő gyümölcslé tartalmaz 6 kcal/25 kj/100 g. A citrom kémiai összetétele a következő elemekből áll:
- Víz 89,50g
- Szénhidrátok 2,30 g
- Oldható cukrok 2,30 g
- Fehérjék 0,60 g
- Zsír 0
- Koleszterin
- Összes rost 1,90 g
- 2 mg nátrium
- Kálium 140mg
- Vas 0,10mg
- 14 mg kalcium
- 11 mg foszfor
- B1-vitamin 0,04 mg
- B2-vitamin 0,01mg
- B3-vitamin 0,30mg
- C-vitamin 50mg