Citromos csirke mézzel, mustárral és rozmaringgal La Cucharina Mágica
Nem tudok rólad, de nem tudom, mi történik januárban, hogy a ruhám nem érzi magát ugyanúgy, nem tudom, hogy mondjam ... valahogy összezsugorodik ...
Ez azt jelenti, hogy semmi sem éri el a fehérje- és zöldségételeket, hogy a ruhák újra méretre térjenek. A kulináris tisztaság ezen pillanataiban az egyik csillagétel kétségtelenül a csirke. Természetesen, miután megfőtt, ha azt szeretné, hogy diétázzon, távolítsa el a bőrt, ahol a kalóriák és a zsír találhatók.
Hogy a klasszikus citromos csirkét másképp érintsem, megpróbáltam mustárt, mézet és rozmaringot adni hozzá, és nagyon tetszett az eredmény, ezért itt elhozom neked, hogy lássuk, megfelel-e a napi menüknek is.
Hosszú ideje, Megveszem az összes bio csirkét. Elképesztő, hogyan etetik ezeket az állatokat, hogy gyorsan növekedjenek és hizlaljanak, a hormonoktól az antibiotikumig. Az eredmény akkor jelenik meg, ha olyan kövér csirkét vásárol, amelynek húsa fehéres, és amikor megsütjük, elkezd felszabadulni a víz, amíg el nem veszíti a térfogat felét. Szerencsére és egyre több, a biotermékek minden nagy területén vannak kis üzletek és részlegek, ahol egész csirkéket, melleket, combokat stb. Pár euróval többet fektetek az egészségügybe, ez a legfontosabb.
Menj a receptért!
Citromos csirke mézzel, mustárral és rozmaringgal
Hozzávalók
- 1 szabad tartású csirke
- 1 nagy citrom
- 1 evőkanál régi mustár
- 1 teáskanál puha méz
- 2 ág rozmaring
- Só, bors
Készítmény
- A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra.
- megmossuk a csirkét és megszárítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és forrásra tesszük. Fenntartjuk.
- Nyomja meg a citromot, és keverje össze a levét mézzel, mustárral és rozmaring ágakkal.
- A csirkére öntjük, és alufóliával letakarjuk.
- 50 percre a sütőbe tesszük. Eltávolítjuk az alumínium fóliát, és további 5 percet teszünk, vagy amíg a csirke színeződik.