Citromos pulykamell - Gurmé

Ez a recept nagyon hasznos lesz, ha fogyókúrás étrendet követünk, mivel alacsony a kalóriatartalma és nagyon egészséges.

gurmé

Tápanyag-információ

A pulykamelleket kevés liszttel bevonjuk, és egy lábasban olívaolajjal megsütjük. Amikor aranybarnák, fehérbort adunk hozzá, és megvárjuk, amíg az alkohol elpárolog. Ezután adjuk hozzá a baromfipaprikát, a citromlevet és egy kevés reszelt héjat. Fél órán át lassú tűzön főzzük, így a szósz besűrűsödik, és egy kis só hozzáadásával befejezzük.