Clairs vagy petis; laktózmentes csokoládé s; mo choux tésztát készíteni
Éclairek, petisúsok, villámok, pepitók, bombák, susók ... sokféleképpen hallottam őket hívni. A világ minden tájáról származó Facebook-os laktozoszaim, akik nagyon okosak és nagyon jóképűek, mind elmondják nekem, hogy ezeket a hosszúkás krémmel töltött choux cukrászsüteményeket nevezik az egyes régiókban. Az igazság az, hogy eredeti neve az csokoládé éclairs ("Villám" franciául).
Régóta szerettem volna szembenézni a botjaimmal és megtanulni, hogyan kell csinálni laktózmentes choux tészta. Az az igazság, hogy nehéznek tűnt, de miután megtettem az elsőt laktózmentes choux tészta hogy ezeket megtegye Laktózmentes csokoládé vagy petitús éclairs, bah, ezt dobják. Olyan egyszerű, hogy bárki megtehette otthon, általános összetevőkkel (liszt, tojás, csokoládé, méz ...)
Talán az egyetlen legbonyolultabb összetevő a laktózmentes vaj, de már megtanultuk, hogyan készítsük el saját magunkat. házi laktózmentes vaj ezen a blogon. Vagy néhány üzletben találunk MinusL vajat vagy Libera laktózmentes vajat. Tehát nincs mentség ezekre villámok, csokoládé chips, susók, petisúsok vagy bármi, amit finomnak hívsz laktózmentes csokoládé élaírok.
