Codex élelmiszer-adalékanyagok - PDF dokumentum

Dokumentumok

Bejegyzés 2015. április 28-án

dokumentum

A codex élelmiszer-adalékanyagok átirata

FAO/WHO ÉLELMISZTÁSI KÖZÖS PROGRAM CODEX ALIMENTARIUS BIZOTTSÁG

33 Az ülések időszaka Genf, Svájc, 2010. július 5–7

AZ ÉLELMISZER-ADALÉKOK CODEX BIZOTTSÁGA 42. ÜLÉSÉNEK JELENTÉSE

Peking, Kína, 2010. március 15–19

MEGJEGYZÉS: Ez a jelentés a Codex CL 2010/7-FA körlevelet tartalmazza

SCL 2010/7-FA 2010. március Címzett: Feladó: Codex kapcsolattartó pontok Érdeklődő nemzetközi szervezetek Titkársága, Codex Alimentarius Bizottság, FAO/WHO Élelmiszer-ipari Közös Program Viale delle Terme di Caracalla 00153 Róma, Olaszország A jelentés 42. ülésszakának terjesztése Élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó Codex Bizottság (ALINORM 10/33/12)

Az Codex Alimentarius Bizottság 33. ülésén (Genf, Svájc, 2010. július 5–9.) Megvizsgálják az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó Codex bizottság 42. ülésének jelentését. A. RÉSZ A CODEX ALIMENTARIUS BIZOTTSÁG 33. ÜLÉSÉNEK ELFOGADÁSÁRA VONATKOZÓ KÉRDÉSEK Az 1. 2. 3. 4. élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó rendelkezések az élelmiszer-adalékanyagok általános szabványának ( GSFA) a 8., illetve az 5/8. Lépésben (19., 31., 62. és III. Függelék); Feldolgozási segédanyagként használt anyagokról szóló útmutató (N04-2008), az 5/8. Lépésben (125. bekezdés és VIII. Függelék); Az élelmiszer-adalékanyagok nemzetközi számozási rendszerének módosítása az 5/8. Lépésben (134. bekezdés és IX. Függelék); Az élelmiszer-adalékanyagok azonosságára és tisztaságára vonatkozó előírások, amelyeket a JECFA 71. ülése adott ki az 5/8. Lépésben (142. bekezdés és X. függelék).

Egyéb elfogadásra váró kérdések 5. 6. A GSFA 06.0, 6.2 és 06.2.1 élelmiszercsoportok nevének és leíróinak módosítása (16. bekezdés); A jóváhagyott és javasolt karotinoidokra (INS 160a (i), (iii), e, f) és béta- (növényi) karotinra (INS 160a (ii)) vonatkozó összes rendelkezésben törölni kell a béta-karotinban kifejezett 180. megjegyzést ( 61. bekezdés); Az aszkorbil-észterekre (INS 304, 305) vonatkozó rendelkezés módosítása a 13.2 élelmiszercsoportba tartozó kiegészítő élelmiszerek csecsemőknek és kisgyermekeknek (90. bekezdés); A fenolos antioxidánsokra, azaz a butil-hidroxi-anizolra (BHA, INS 320), a butil-hidroxi-toluolra (BHT, INS 321) vonatkozó rendelkezésekhez kapcsolódó 130. és 131. megjegyzés módosítása; propil-gallát (INS 310) és terc-butil-hidrokinon (TBHQ, INS 319) a GSFA-tól (prr. 91); Módosítás a GSFA 136. megjegyzésének szövegéhez (92. bekezdés); Módosítás a CAC/GL 36-1989 funkcionális osztályainak, definícióinak és technológiai funkcióinak táblázatához (129. bekezdés).