Codimark nyomonkövethetőségi törvény

Az élelmiszerbiztonságról és táplálkozásról szóló, július 5-i 17/2011. Sz. Törvény.

(* Kivonatok az élelmiszer-biztonsági törvényről a nyomon követhetőségről)

bűncselekmények következők

6. cikk Nyomon követhetőség.

1. A 178/2002/EK rendelet 18. cikkében előírtak szerint a termelés, az átalakítás és a forgalmazás minden szakaszában a
Az élelmiszerek, takarmányok, az élelmiszer-előállításra szánt állatok, valamint az élelmiszerekbe vagy takarmányokba beépített vagy beépíthető bármely anyag vagy termék nyomon követhetősége. Az élelmiszeripari vállalkozóknak és a takarmányipari vállalkozóknak képesnek kell lenniük azonosítani minden olyan személyt, szervezetet vagy társaságot, amely élelmet, takarmányt, élelmiszer-előállításra szánt állatot, vagy bármilyen élelmiszert vagy takarmányba beépítendő anyagot szállított számukra minden olyan társaságnak, amelyiknek szállították termékeiket.
E célból az említett üzemeltetők a gyakorlatban alkalmazzák a tevékenységük szempontjából legmegfelelőbb rendszereket és eljárásokat, amelyek minden esetben biztosítják, hogy ezeket az információkat az illetékes hatóságok rendelkezésére bocsássák, amikor
kérés.

2. A Spanyolországban forgalmazott vagy forgalmazható élelmiszereket és takarmányokat megfelelő címkével vagy azonosítással kell ellátni, hogy megkönnyítsék azokat
nyomon követhetőség, a jelenlegi jogszabályok által előírt dokumentáció vagy információ révén.