Coleslaw és sárgarépa
A káposzta és a sárgarépa saláta, más néven káposztasaláta, egyike azoknak a recepteknek, amelyeket mindenki szeret, és ez jól passzol mindenféle húshoz és halhoz.
Ez a klasszikus recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ennek eredményeként nagyon krémes és ízletes saláta származik, amely bármilyen húshoz jól passzol barbecue-on, hamburgeren, töltelékként kebabhoz vagy egyszerűen csirkéhez.
Több órával előre elkészíthető. Bár ehhez korábban több előkészületet is el kell végeznie, hogy ropogós állaga megmaradjon. De ne aggódj, minden tippet és trükköt meg fogok adni, hogy tökéletes legyen az Ön számára.
Számos összetevőt adhat hozzá a sárgarépához és a káposztasaláthoz, de a hagyományokhoz híven egyszerűek leszünk a dolgok, és csak ezt a két zöldséget és egy krémes öntetet használunk.
Csökkentheti az étel kalóriabevitelét azáltal, hogy könnyebb öntetet készít azzal, hogy a normál majonézt könnyűre, természetes nulla% zsírtartalmú joghurtra vagy alacsony zsírtartalmú friss sajtra cseréli. Az íze nem ugyanaz, de egészségesebb lesz.
Csípős változatot is készíthet darált vörös chili hozzáadásával; Vagy adjon neki egy indiai érzetet úgy, hogy a curry helyett mustárt használ, és szárított barackot, almát és egy marék mazsolát ad hozzá. Valamennyi hozzávalót valóban hozzáadhat.
Hozzávalók 4 fő részére
- 4 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál dijoni mustár
- Só és fekete bors
- ½ káposzta, vékonyan elosztva
- 4 nagy sárgarépa, hámozott és reszelt