Covid-19 Foods az immunrendszer erősítésére
A szakértők elmagyarázzák, mit kell ennünk, és azt is, hogy mit kell naponta kizárnunk a menüből, hogy megerősítsük védekezésünket
De igaz, hogy amikor ilyen cikkeket olvasunk, akkor azt akarjuk mondani a listát, mit ehetünk, hogy megvédjük magunkat a betegségektől. Valahogy arra törekszünk, hogy meséljenek a "varázsételekről". De nem, mágikus ételek nem léteznek, és a gyógyító ételek sem. Valójában, bár a közhiedelem egyes légzőszervi megbetegedésekkel szemben előnyös tulajdonságokat tulajdonít a narancsnak, a mandarinnak, a citromnak, a fokhagymának, a gyömbérnek, a méznek vagy a csirkelevesnek, az az igazság, hogy egyikük sem, mert Önmagában védi a testet a betegségektől. Nem az, hogy rosszak, nem az, hogy kárt okoznak, és nem az, hogy nem nyújtanak egészségügyi előnyöket (természetesen igen), hanem amit mondunk, az az, hogy ma nincs tudományos bizonyíték amelyek bemutatják az ételek egyéni gyógyító képességét.
A kulcs: az egészséges életmód szokásai
Ennek ellenére mit tehetünk kapcsolja össze a diétát az immunrendszerrel (és ezt mindig meg kell tennünk, nem csak most, amikor a koronavírus fenyeget). Ezt tisztázza Dr. Laura I. Arranz, a barcelonai egyetem táplálkozási, élelmiszer-tudományi és gasztronómiai tanszékének professzora. Ami valóban segít megelőzni ezeket a betegségeket, az a folytatás egészséges életmód szokások. Ezek a szokások magukban foglalják a kiegyensúlyozott étrendet, magas zöldségfélék, gyümölcsök, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és fehérjék magas jelenléte mellett. «Mind a C-vitamin, mind a többi vitamin, az ásványi anyagok, mint a cink, antioxidánsok Mint a polifenolok vagy a béta-karotinok, zsírok, mint például az Omega-3 és rost (különösen az oldható típus) alapvető elemei egy egészségügyi koktélnak "- biztosítja. De ez nem elég, mert csökkentenie vagy kiküszöbölnie kell a felesleges cukrokat, telített zsírokat és ultra-feldolgozott ételeket is.
A szakember figyelmeztet arra a tényre, hogy most sokan elmennek, hogy vigyázzanak a bevásárlókosarukra, és ez mindennap egészségtelen étkezésre hívhatja őket. „Az elszigeteltséggel járó unalom vagy szorongás (riasztási állapot) miatt egyesek édességeket, chipseket és egyéb lehetőségeket rágcsálnak. mikrobiota szenved és ezzel együtt az immunrendszer "- mondja. Az elmúlt napokban szemtanúi lehettünk a szupermarketekben történő vásárlásoknak, de Dr. Arranz megerősíti, hogy az üres polcok kíváncsiság szerint általában az ultra-feldolgozott élelmiszereké, nem pedig a zöldségek és gyümölcsöké. Az egészségtelen ételek félretétele ma sokkal fontosabb, mint valaha, mert amire a szakértő megerősíti, amire szükségünk van csökkentse a teljes napi energiafogyasztást és nem ellenkezőleg.
De emellett ezt a kiegyensúlyozott étrendet más egészséges szokásokkal kell kísérni, mint pl hidratáció elegendő pihenés (megfelelő alvási idő), stresszkezelés, egészséges testsúly, rendszeres sporttevékenység, valamint az alkohol, a dohány és a drogok felszámolása. Dr. Arranz megerősíti, hogy a jelenlegi helyzetben ez releváns tartsa a rutinokat és a menetrendeket, mind az alvás, mind az étel. «A testünk dolgozik belső órák és szükség stabilitás hogy jól működjön. A jelenlegi helyzetben fennáll annak a veszélye, hogy késő éjszaka maradunk fent televíziót vagy sorozatot nézve, és ezáltal egyensúlyhiány alakul ki a szervezetben. El kell aludnunk a szükséges órákat, és kerülnünk kell az étkezések közötti nassolást is, mind az anyagcsere védelme, mind a testtömeg szabályozása érdekében "- pontosítja.