Crêpes suzette narancs és citrom - Solo Receptek, ingyenes receptek, főzési receptek blogja,

narancs

Hozzávalók:

A tömegre:

- 1 pohár tej

- 40 gramm cukor

- 100 gramm liszt

- 30 gramm vaj

- fél pohár narancslikőr

A szószhoz:

- 100 gramm cukor

- 10 gramm kukoricaliszt

- 1 pohár konyak

- 30 gramm vaj

Kidolgozás:

Egy tálban felverjük a tojásokat, a cukrot, az olvasztott vajat, a citrus héját, az italt és a lisztet. Ezután hozzáadjuk a tejet és mindent összekeverünk. A következő dolog egy serpenyőben úgy elkészíteni a kreppeket, mintha palacsinta lenne.