Csak a Corporis sanum húsából kapunk fehérjét

Vannak olyan ételek, amelyeket általában túlzottan fogyasztunk, például a hús. Fehérjét csak húsból kapunk?.
Az elfogyasztott ételek tápanyagot biztosítanak számunkra. Ezek minőségétől függően jobbak vagy rosszabbak leszünk a táplálkozásban. Ezért a Corporis Sanumban jobban érdekel az ételek minősége, mint maga a mennyiség.
Ha minden étkezésnél húst eszik?
Az összes tápanyag közül a fehérjék az egyik leghíresebb tápanyag, ezért ma feleslegben fogyasztják őket. A zsíroknak például rosszabb a hírnevük, bár ezek szükségesek és nagyon fontos funkciókat töltenek be. Természetesen a jó minőségűeket kell választania, és visszaélés nélkül kell elvennie. Mint mindenben, a mértékletesség a kulcs.
Egyes országokban az étrend fehérjehiánya egészségügyi problémákat okoz, de a mi a társadalomban visszaélünk a fehérjetermékekkel, különösen a húst, és ezért tanácsos csökkenteni ennek az ételnek a fogyasztását.
A fehérjék azok az tápanyagok, amelyekre szervezetünknek szüksége van a megfelelő működéshez.
Testünkben a fehérjék néhány fő funkciója a következő:
- szerkezeti: testszövetek kialakulása és helyreállítása.
- enzimatikus: beavatkozás a reakciókba
- immunológiai: antitestképződés