Csak két evőkanál El Nacional zab varázsa
Az a tény, hogy sokáig a zabpehelyet tartották a legjobb ételnek gyermekeink hizlalására, most, amikor szövetségesként beszélnek róla a koleszterinszint csökkentése és a testsúly csökkentése érdekében, ezer kérdés merül fel.
Reggel vagy délután legyen? Mennyit egyek? Mi a tápértéke? Ez néhány kérdés a zab körül.
A világ minden tájáról érkező szakemberek hangsúlyozzák, hogy ennek a gabonának a titka, amely segít a fogyásban és a koleszterinben, csak napi két evőkanál fogyasztása, amely hozzávetőlegesen 100 kalóriát tartalmaz.
A zabot kiváló rostforrásként és alacsony zsírtartalomként értékelik, amelyet az étkezési terven belül az adott személy súlyának megfelelően kell fogyasztani.
Mi hasznunkra válik?
A csodálatos gabona legfrissebb kutatásai azt mutatják, hogy: a zabpehely a nyolc esszenciális aminosavból hatot tartalmaz, telítetlen zsírokat és linolsavat tartalmaz, amelyek szükségesek az étrendben.
Szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek hosszú ideig energiát szolgáltatnak.
A zab az a gabona, amely a kalciumon, vason, cinken, foszforon és magnéziumon kívül a legtöbb E-, BI- és B2-vitamint tartalmazza.
Szintén rostok, amelyek elősegítik a jó emésztést és csökkentik a koleszterinszintet, de gazdag béta-glükánokban is, olyan komponensekben, amelyek felszívják a bélből a koleszterint és az epesavakat, megakadályozva a káros vegyületek szervezetbe jutását.