Cseresznye kalória
Tudtad szezonban vagyunk meggyből és pikotából? Spanyolországban a szezon kezdődik április-augusztus és már számítottam rá, hogy nagyon egészséges lehetőség a táplálkozásunkba ezen a nyáron.
A szezon gyümölcse
Először is különböztessük meg mi a cseresznye és mi a pillér.
Sokan összekeverik őket, és ez a két gyümölcs több hasonlóságot mutat, mint eltérést.
A pillér egyfajta cseresznye (cseresznye gyümölcs), amely csak Extremadurában, a Jerte-völgy és a Vera térség bizonyos területein. Ezért minden pillér cseresznye, de nem minden cseresznye pillér.
A La Picota del Jerte oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkezik, és más néven "Cherry Picotas from Valle del Jerte"
A pellengér az az övé pickup valamivel később mint a cseresznye, így a szezonjuk elkezdődne június vége és augusztus közepén véget ér.
A pillér édesebb és kevésbé savas, mint a meggy többi része. Ezenkívül jellemzőek, mert nincs farka (kocsánya) és sötétebb színű.
A cseresznye tulajdonságai
Antioxidáns tulajdonságok: A cseresznye számos előnye között nagy adag antioxidáns anyagot (antocianinokat) biztosít, amelyek segítenek a szabad gyökök és a sejtek öregedése elleni küzdelemben.Rostbevitel: A meggy rostjának (főleg oldható) köszönhetően hozzájárul a bélmikrobiota egészségének javításához.Csepegtető karakter: A meggy átlagosan 80% -os vízmennyiséggel rendelkezik a folyadékvisszatartás megelőzésében, köszönhetően az ürítő jellegének.Alacsony kalóriabevitel: A cseresznye nagyon kevés kalóriát tartalmaz (50-70 kcal/100 g ehető adag), így olyan fogyókúrákra alkalmasak, amelyek csökkentik a súlyukat.