Cseresznye mousse
Édességek és desszertek receptjei gyermekek snackjéhez
A cseresznye szezonális gyümölcs, amely néhány hónapig nagyon gazdag és egészséges táplálékot kínál számunkra tápanyagokban, például vitaminokban és antioxidánsokban, valamint nagyon étvágygerjesztő megjelenéssel.
Ezért javasoljuk, hogy vegye be a cseresznyét a gyermekek étrendjébe, például ezzel a meggyhab receptjével, amely egy nagyon könnyű desszert, amelyet könnyű elkészíteni a gyerekekkel. desszertnek vagy snacknek

Hozzávalók
- 800 gr. cseresznye
- 150 gr. porcukor
- 4 tojásfehérje
- 350 ml. tejszínhab (35% g zsír)
- 1 citrom
- Só
Tippek: Foglaljon le néhány meggyet a díszítéshez, és teremtsen kontrasztot a hab és a gyümölcsdarabok között.
Hogyan készítsünk cseresznyehabot lépésről lépésre
Hogyan lehet tudni, hogy a babámnak hallásproblémája van-e?
1. Mossa meg a cseresznyét, aknázza ki és aprítsa fel. Tartson fenn néhányat a díszítéshez. Vigye át őket a konyhai robotgépen vagy turmixgépen, adjon hozzá egy csepp citromlevet és tartalékolja.
2. Habverővel felverjük a tejszínt (addig tartsuk a hűtőben, amíg készen nem áll a habverésre, így könnyebb lesz). Egy másik tálban habosra keverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval. Amikor habzik, apránként adjuk hozzá a cukrot, amíg szilárd habcsót nem kapunk.