Csirke ananásszal, egyszerű lépésről lépésre recept
Hús
Könnyű recept részletes magyarázattal és fényképekkel az összes lépésről, amelyet követni kell egy finom kínai stílusú ananászcsirke elkészítéséhez.
Az egyik kedvenc lehetőségem, amikor kínai étterembe megyek, az a Csirke ananásszal, Bár ha igazat mondok, akkor inkább otthon készítem, amit ananászkonzerv helyett inkább természetes ananásszal szeretek, és így több dolgot is tehetek, például édes paprikát vagy fokhagymát, amiknek tetszik az érintésük. Már tudod, hogy számomra minden kifogás jó, ha minél több zöldséget teszek, annál jobb.
Hozzávalók
- Csirkemell, 1
- Só
- Bors
- Tojás, 1
- Teriyaki vagy osztriga szósz, 3 evőkanál
- Kukoricakeményítő, 3 evőkanál
- Víz, 3 evőkanál
- Olaj sütéshez
- Fiatal fokhagyma, 3
- Piros paprika, 1 kicsi
- Zöld kaliforniai paprika, 1 kicsi
- Hagyma, 1 táptalaj
- Ananász, 3 szelet
- Kukoricakeményítő, 1 evőkanál
- Osztriga vagy teriyaki szósz, 2 evőkanál
- Víz vagy ananászlé, 200 ml
- Szezám- vagy napraforgóolaj, 2 evőkanál
- Só
- A csirke bevonása:
- A csirke elkészítése ananásszal:
Az ananászos csirke, amelyet elkészíthet a recept szerint, vagy csak hagymát és ananászt használ, hogy jobban hasonlítson a kínaiakhoz, nagyon egyszerű recept, és alig több mint fél óra alatt elkészíthetjük, ami bármilyen alkalomra tökéletes.