Csirke nyárs gombával és zöldborssal - Gurmé

Ebben a receptben a csirkét nyárson mutatjuk be, ami egy nagyon vonzó és étvágygerjesztő ételt eredményez, amely minden korosztály számára megfelelő, különösen a kicsiknek, akiknek gyakran kínálnak rántott csirkemellet.

zöldborssal

Tápanyag-információ

Az első dolog, amit tenni fogunk, hogy a csirkemellet körülbelül két centiméteres kockákra vágjuk. Most ízesítse őket sóval, borssal, kakukkfűvel és fehérborral. Hagyja egy órán át pácolni a hűtőben.
Amíg a csirke pácol, vágja a zöldpaprikát és a gombát azonos méretű kockákra.
Készülünk a nyársak összeszerelésére: Helyezze a csirkekockát, a borsot és a gombát a nyársakba, metszve a kívánt módon.
Miután a nyárs össze van állítva, főzzük nagy lángon, grillen vagy tapadásmentes serpenyőben, néhány csepp olívaolajjal.