Csirkecomb földimogyorószósszal - Gurmé

A most minket foglalkoztató recept elkészítése nagyon egyszerű és nagyon eredeti. A csirkecombról egzotikus és keserédes mogyorószósszal kísérjük. Kétségkívül remek alternatívája a klasszikus paradicsomos csirkecombnak.

földimogyorószósszal

Tápanyag-információ

Fűszerezzük a csirkecombokat, és nagy lángon megpirítjuk őket egy serpenyőben olívaolajjal. Miután aranybarnák, tegye őket 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, amíg nagyon meg nem puhul.
Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymagerezdeket, hogy egy serpenyőben kevés olívaolajjal megsütjük. Közben addig keverjük a mogyorót a keverővel, amíg pasztát nem kapunk.
Adja hozzá a mogyorópasztát az előző szószhoz. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, a tejet és a mézet. Jól keverjük össze, és lassú tűzön főzzük 5 percig.