Csirkehúsleves - Gurmé

Ki ne szeretné, ha egy gazdag húsleves melegítene ezeken a téli napokon? Egy nagyon egészséges és könnyen elkészíthető receptet hagyunk önnek.

csirkehúsleves

Tápanyag-információ

Megtisztítjuk a tyúkot, felaprítjuk és egy fazékba tesszük a hagymával, a póréhagymával, a fokhagymával és egy csepp olívaolajjal. Tegyen bele másfél liter vizet, egy kis sáfrányt és ízlés szerint sót.

Az edényt a tűzre tesszük, letakarjuk és 1 órán át alacsony lángon főzzük.

Vegyük le a tűzről, szűrjük le a húslevest, tegyük vissza a tűzre, és adjuk hozzá a fehérbort, utoljára felforralva.