Csirkekrokettát főznek itt a vesebetegség diétájához

diétájához

Hozzávalók:Húsleves:
2 l. vízből
2 csirke tetem
200 grs. csirkemell
Besamel:
½ közepes hagyma
1 gerezd fokhagyma
90 ml. Olívaolajból
90 gramm búzaliszt
700 ml. tyúkhúsleves
200 ml. félzsíros tej
Ízlés szerint fehér bors és szerecsendió
Olaj sütéshez

Ezekkel az összetevőkkel hat adag, egyenként körülbelül nyolc krokett, a mérettől függően.