Csirkemáj pástétom recept - Solo Receptek, ingyenes receptek, főzési receptek blogja

Bizonyára sok receptet élvezett pástétommal. És elgondolkodtál azon, milyen finom kell elkészíteni otthon. Most tudomásul veheti ezt csirkemáj pástétom recept, és lepje meg a családot ennek a finom receptnek a házi készítésű változatával. És bizonyára ma érdekes dolgokat fog megtudni, amelyeket el fogunk mondani a pástétomról.

A a pástétom kenhető paszta amelyet általában májból és zsírból, valamint darált húsból készítenek, egyes esetekben gyógynövényeket, zöldségeket, fűszereket és ritkán bort adnak hozzá, a pástétom típusától függően. Európában néhány helyen sokféle pástétom létezik, például Belgiumban, a pástétom konzisztensebb, mint a terrine, míg Latin-Amerikában a libamájjal készített kenhető állagú pástétom ismertebb, világhírű pedig az libamájnak hívják, bár egyes szakértők számára ez nem megfelelő pástétom.

Hozzávalók: 175 g sózatlan vaj, 500 g csirkemáj, fagyasztva és tisztítva felolvasztva, 1/2 evőkanál napraforgóolaj, 2 finomra vágott medvehagyma, 2 nagy fokhagymagerezd, apróra vágva, 2 1/2 evőkanál Madeira bor, 2 teáskanál nehézkrém, 1 teáskanál szárított kakukkfű, 1/4 teáskanál szegfűbors, só és bors ízlés szerint.

---