CSIRKESZÁR TÖKÉL; Patxi Gimeno

  • csirkeszár

    Részletek Hagy egy megjegyzést Kapcsolódó cikkek

A szezonális termékek filozófiájával folytatva ezúttal az egyik zöldséget akartuk használni, amelyet a kert adott nekünk az utóbbi időben: a tököt. Ehhez elkészítettük ezt a finom és tápláló csirkemell sütőtökkel.

Ezenkívül a csirke az egyik legsokoldalúbb étel, amelyet megtalálhatunk, alacsony zsírtartalommal, kevés kalóriával és nagyon hálás ízzel, amelyet gyakorlatilag mindenki szeret. Ezért használtuk már különböző alkalmakkor ezen a weboldalon, például gnocchi csirkével és cukkinivel, quinoa, csirke és paradicsom saláta, vagy sült csirke citrusfélékkel.

Másrészt megvan a tök, nagyon kevés kalóriával és nagy mennyiségű C-vitaminnal, antioxidáns tulajdonságai mellett. Jelenleg különböző típusú sütőtökeket találhatunk a piacon, és ez is nagyon jó árú és nagyon sokoldalú étel. Ezen felül arra kérlek benneteket, hogy fogyasszátok még egy kicsit al dente, és ne annyira főttek és olyan puhák, mint általában készítik.

Ez a fajta keverés táplálkozási szempontból teljes ételt eredményez, talán hiányzik a komplex hidrát, így rizzsel (jobb, ha teljes kiőrlésű) vagy kevés kenyérrel (jobb, ha teljes kiőrlésű) is kísérheti.