Az iskolai étkezdék túl sok zöldségével kapcsolatos panaszok példák a többiek szükségességére

Ma reggel arra a La Voz de Galicia hírére ébredtünk, amelyben néhány galíciai szülő aggódott az ételt, amelyet iskoláik ebédlőiben kaptak Ponteares-ban és Mondarizban.

Eddig nem túl meglepő, de a dolgok megváltoznak, amikor az újság ezt elmagyarázza a probléma az, hogy ezekben az étkezőkben a vendéglátás "zöldségfeleslegen" alapul. Néhány ilyen szülő azt állítja, hogy túl sok zöldséget ad nekik "a költségek megtakarítása érdekében", és bár vállalják, hogy zöldségeket adnak nekik, nem túl sokat "azért, hogy ne váljanak vegetáriánusokká".

Valójában az egyik panasz az, hogy "túl sok salátát, zöldséget és gyümölcsöt dobnak", és hogy az első fogás általában zöldségeket tartalmaz, például pörköltet, és a második fogást kíséri - a cannelloni vagy a pörkölt példáját mutatják be - zöldségből is. Ez a hír nem azért lep meg minket, mert ezek az étkezők túl sok zöldséget kínálnak, hanem azért, mert ezeknek a szülőknek a panaszai kínálnak példát arra, hogyan megváltozik az egészséges táplálkozás fogalma.

---