Csökkentse a szintet

Az antiretrovirális terápia egyik leggyakoribb mellékhatása a zsírok (koleszterin és trigliceridek) emelkedett szintje a vérben. Bár néha lehetőség van a kezelés megváltoztatására, hogy megpróbálja megfordítani ezt a tendenciát, más esetekben a lipidcsökkentő gyógyszerek, a testmozgás és az étrend az ajánlások, amelyeket orvosainktól kapunk. Egy adott étrend követése fejfájást okozhat, ha nem világos, hogy milyen típusú ételeket jeleznek többé-kevésbé. Az alábbi táblázat három kategóriába sorolja az ételeket annak alapján, hogy milyen gyakran kell fogyasztani az elérésük érdekében lipidcsökkentő diétát kell követni, vagyis csökkenteni kell a zsírok, lipidek mennyiségét a vérben. Egy példány magával hordása hasznos lehet a bevásárlókosár kitöltéséhez, ha úgy dönt, hogy csökkenti a szintet.

Hozzávalók nagy

Ajánlott lipidcsökkentő étrend

Tenger gyümölcsei, konzerv szardínia,
Sózott tőkehal

(*) NEM SZABAD NÉLKÜL 80 mg/dl-t (férfiaknál) vagy 60mg/dl-nél (nőknél) NAPJÁBBI ALKOHOL.

Azok számára, akik nem esznek húst, vagy el akarják hagyni, vannak olyan ételek, amelyek az állati fehérjét helyettesítik, és nem tartalmaznak telített zsírokat, vagyis jók a koleszterinszint távoltartásához. Ezek az élelmiszerek a következők: seitan, tofu, texturált szója vagy szójafehérje, temphe, valamint a gabonafélék és hüvelyesek különböző kombinációi.

Ha nem iszik tejet, helyettesítheti rizzsel, zabpehellyel és/vagy szójaitalokkal; Kalciumot talál a szezámban (jól megrágva, hogy jobban beolvadjon) és a gomasio-ban (zúzott szezám és pirított tengeri só keveréke).

Menüt készítünk életünk egy különleges napjára.

CARDOS MANDULAMÁRZSAL
(4 fő részére)

Hozzávalók:

1 nagy bogáncs ill
2 doboz konzerv bogáncs
1 nagy hagyma
1 evőkanál vaj
2 evőkanál fehér vagy teljes kiőrlésű liszt
1/2 liter vizet
40 nyers mandula, hámozott