Csokoládé chips muffinok - Gurmé

A tojásokat egy mély tálban jól felverjük habosra. Hozzáadjuk a cukrot és a reszelt citromhéjat. Jól összekeverjük, és hozzáadjuk az olajat. Keverjük össze. Hozzáadjuk az élesztővel elkevert lisztet, és addig keverjük, amíg csomók nélküli tésztát nem kapunk.

Tápanyag-információ

Most darabokra vágjuk a csokoládét és hozzáadjuk a tésztához. Osszuk papír muffin formákba, és tegyük egy előzőleg 180 ° -ra előmelegített tepsire. Főzzük aranybarnára. Annak ellenőrzésére, hogy a muffinok főttek-e, késsel szurkálunk. Akkor lesznek készek kijönni a sütőből, amikor a kés hegye tiszta lesz.

A csokoládé chips elhagyható. Ezek helyett a muffinokat bevonhatjuk olvasztott csokoládé bevonattal, ha a muffinok megsültek. Ebben az esetben a muffinokat hagyják lehűlni, amíg a csokoládé meg nem keményedik.

---