Csokoládé fehérje palacsinta; Könnyű és egészséges recept!

A csokoládéprotein palacsinta gluténmentes reggeli palacsinta recept, amelyet liszt nélkül, de zabpehely és fehérjeporral készítenek! Minden adag 10g fehérjét tartalmaz

Elkészítési idő: 10 perc.

Főzési idő: 7 perc.

2020. február 5

Ezek a csokoládéprotein palacsinták tökéletes egészséges kezdete a reggelének! Egy adag (2 palacsinta) 15 gramm fehérjét és hozzávetőlegesen 200 kalóriát tartalmaz.! Ezek a gluténmentes palacsinták liszt nélkül készülnek, és ezek tökéletes módja a csokoládé javításának. Zabpehellyel és banánnal készült minden ízlésesen bolyhos palacsintához!

Az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy meg kell tennie kedvenc ételei nélkül! Ezek a csokoládé palacsinták alacsony kalóriatartalmúak és zsírosak, de fehérjével vannak ellátva, hogy a napod jól induljon. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető néhány összetevővel!

Hogyan készítsünk csokoládé fehérje palacsintát:

1. Helyezze a tojásokat, a banánt és a zabpelyhet egy nagy sebességű turmixgépbe. és keverjük vagy pulzáljunk 15-30 másodpercig.
2. Addig turmixoljuk, amíg a tojások fel nem vernek, a banánt összetörik, a zabot vagy őrlik; rendben van, ha csomók vannak.
3. Adja hozzá a porokat: kakaópor, csokoládéfehérje por és őrölt fahéj.
4. Amikor a keverék keveredik, akkor az vagy készen áll önteni egy fűtött serpenyőbe.

Öntsön egy 1/3 csésze csésze palacsintakeveréket a forró sütőre és főzze meg. amíg buborékok nem képződnek a tésztában, majd megforgatjuk és pár percig főzzük a másik oldalát. Kisebbé vagy nagyobbá is teheti őket, de 1/3 csésze az én előnyös mércém a palacsintához.

Azonnal tálaljuk, és csöpögtetünk egy kis csokoládészószt vagy juharszirupot. Szeretek friss gyümölcsöt is hozzáadni a tetejére.

Tippek fehérje palacsinták készítéséhez:

1. Az első palacsinta hozzáadása előtt győződjön meg róla, hogy a serpenyő forró és meleg. De ügyeljen arra, hogy ne legyen olyan forró, hogy megégesse a palacsintát. Nem szabad dohányozni. A serpenyő hőmérsékletének teszteléséhez először készítsen tesztpalacsintát, hogy ellenőrizze, hogy a hőmérséklet megfelelő-e.
2. Csak egyszer fordítsa meg a csokoládéfehérje palacsintákat. Ha túl sokszor megfordítja őket, leeresztheti és elveszítheti azt a csodálatos bolyhos textúrát.
3. Készítse el a palacsintáját aszéles, vastag fenekű serpenyő vagy rács. Minél szélesebb a serpenyő, annál több hely van arra, hogy megfordítsa őket. A nehéz fenekű serpenyő egyenletesebben fog melegedni, így nincsenek hideg vagy meleg foltjai.
4. Használjon mérőpoharat kerek, egyenletes palacsintákhoz. Ez segít abban, hogy a palacsinta egyenletes legyen, így szépen és egyenletesen rakódnak össze. Segít a palacsintaöntési helyzet ellenőrzésében is.

---