Csokoládé sötét cukor nélkül 72% 350 gr - Gluténmentes - Dayelet

72% -os kakaós étcsokoládé, cseppekben és cukor nélkül, ideális a csokoládé cukorral való helyettesítésére és ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik egészségesebb módon.

Bármilyen desszert receptben cukorral helyettesítik, mindig ugyanazt az édességet és textúrát nyújtja. Így 100 gramm cukorcsokoládét felvált 100 gramm étcsokoládé cukor nélkül 72% kakaó.

Egy 8-assal% -kal kevesebb kalória mint bármely más 72% -os kakaós csokoládé, ez a csokoládé az kivitelezés és minőség és ugyanannyi kakaót tartalmaz, mint cukortársa, amelyet maltitol váltott fel. Ugyanúgy és ugyanolyan tömeggel használják, mint a cukorcsokoládék.

Alkalmazható a cukrászda és a fagylaltozó összes desszertkészítéséhez: fürdetve, feltétekhez, szarvasgombákhoz, csokoládékhoz, egerekhez, krémfagylaltokhoz stb. A desszertek elkészítéséhez ezzel a csokoládéval nem szükséges módosítani sem az összetevőket, sem a súlyokat a hagyományos receptben, elég, ha a csokoládé súlyát cukorral helyettesítjük ennek a csokoládénak a tömegével, amely ugyanazt az állagot biztosítja és édesség. Ezzel megkapjuk kalória- és glikémiás index-csökkentés.

---