Csokoládé szarvasgomba whiskyvel

Hozzávalók

"data-medium-file =" https://www.enekosukaldari.com/wp-content/uploads/baner-ingredientes-300x34.png "data-large-file =" https://www.enekosukaldari.com/wp -content/uploads/baner-ingredients-1024x118.png "alt =" Összetevők "width =" 600 "height =" 69 "/>

szarvasgomba

  • 1 tabletta 200 gramm. 70% kakaós csokoládé
  • 180 grs vajból
  • 1 kis üveg sűrített tej
  • 1 lövés jó skót whiskyből (ízlés szerint)
  • 1 eusko címkés tojássárgája
  • 1 csomag csokoládé tészta vagy néhány evőkanál kakaópor
  • Añana sója

"data-medium-file =" https://www.enekosukaldari.com/wp-content/uploads/baner-preparacion-300x34.png "data-large-file =" https://www.enekosukaldari.com/wp -content/uploads/baner-Preparation-1024x118.png "alt =" Előkészítés "width =" 600 "height =" 69 "/>

Az első dolog, amire elkészítjük ezt a receptet csokoládé szarvasgomba a ganache elkészítése. Bain-marie-ban egy tálban megolvasztjuk az apróra vágott csokoládét. Mikrohullámú sütőben is felolvasztható, 1 perc maximális teljesítmény mellett, egy perc, még egy ... és apránként, de nagyon óvatosan, hogy ne égesse el.