Csokoládé, tea és bogyós gyümölcsök a 2-es típusú cukorbetegség ellen - Canal Diabetes

Magas flavonoidtartalmú ételek a csokoládé, a tea és a bogyós gyümölcsök védelmet nyújthatnak a 2-es típusú cukorbetegség ellen a Kelet-Angliai Egyetem (UEA) és a londoni King College tanulmánya szerint.

csokoládé

Az eredményeket ma a Journal of Nutrition és kiderül, hogy ezen étrendi vegyületek magas bevitele alacsonyabb inzulinrezisztenciával és a vércukorszint jobb szabályozásával jár.

Aedin Cassidy professzor, aki ezt a tanulmányt vezette, biztosítja, hogy "Kutatásunk elemezte a flavonoidok egyes alcsoportjainak fogyasztásának előnyeit. Összpontosítottunk a gyógynövényekben és zöldségekben, például petrezselyemben, kakukkfűben és zellerben található flavonokra, valamint a bogyókban található antocianinokra. vörösborszőlő és más vörös vagy kék színű gyümölcs és zöldség. Ez az első nagyszabású humán tanulmány, amely azt vizsgálja, hogy ezek az erős bioaktív vegyületek miként csökkenthetik a cukorbetegség kockázatát. ".

csokoládé, tea és bogyók

Laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy az ilyen típusú ételek (csokoládé, tea és bogyók) módosíthatják a vér glükózszabályozását. A mai napig kevéssé ismert arról, hogy a rendszeres bevitel hogyan befolyásolhatja az inzulinrezisztenciát, a vércukorszint-szabályozást és az emberek gyulladását. Ez a kutatás kezdetet jelent.