Csokoládéfagylalt - Glut1 és ketogén étrend

Táplálkozási értékek

Arány 3.59319719
Energia: receptenként 585 454 kcal
Fehérjék: 10,96 g
Zsír: 57,89 g

Hozzávalók

• 60 g Ketocal 4: 1 por
• 2 teáskanál (10 g) kakaópor vagy ColaCao 0%.
• 25 ml vizet.
• 50g tejszín 35% zsírtartalommal.
• Édesítőszer ízlés szerint.

Kidolgozás

1. A felvert tejszínt felverjük, 50g-ot nyomunk.
2. Keverje össze egy tálban a Ketocal 4: 1 arányú kakaóport, vizet, tejszínt és édesítőszert. A spatula segítségével nagyon jól keverje össze, amíg az összes összetevő be nem épül.
3. Tegye a keveréket 20 percre fagyasztóba.
4. 20 percenként vegye ki a keveréket a fagyasztóból, keverje össze és tegye vissza a fagyasztóba.
5. Ismételje meg a folyamatot 3-4 alkalommal.
6. Tartsa a fagyasztóban.

---