Cu; nta vizet naponta kell innunk; nak nek
MADRID, október 22. (SZERKESZTÉSEK) -
A hidratáció mértéke befolyásolhatja az emberek egészségét és jólétét a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (SEDCA) szerint. Így kiemelkedik, hogy az ételben lévő víznek, az ivott víznek és a többi elfogyasztott folyadéknak minden életkorban és létfontosságú esetben garantálnia kell a megfelelő hidratáltságot.
A kiszáradás funkcionális és anyagcserezavarokat tartalmaz - figyelmeztet. Ezért napi 2 liter körüli vízfelvételt javasol, bár minden az ember helyzetétől és fizikai aktivitásától függ, ami szükség esetén nagyobb folyadékbevitelhez vezethet, akár azért is, mert beteg, vagy mert futás után izzadt, vagy például terhes vagy szoptat.
Ebben az értelemben az Infosalusszal készített interjúban a spanyol Általános és Családorvosok Társaságának (SEMG) endokrinológiai és táplálkozási vezetője, Dr. Guadalupe Blay hangsúlyozza, hogy azért nagyon fontos a hidratálás, mert az egyensúlyt meg kell őrizni a vízben, ezért folyadékbevitel nélkül nem szabad hosszabb ideig tartani.
"A homeosztatikus szabályozáshoz elengedhetetlen, hogy ne legyen sok hiány a kiszáradás elkerülése érdekében, mivel ez az állapot befolyásolja sejtfunkcióinkat" - hangsúlyozza a szakember, aki emlékeztet arra is, hogy a víz testünk sovány tömegének 70% -át képviselheti, bár szerinte hogy ez főleg a zsírszövettől függően változik. "50% az izomban, 20% a bőrben, 10% a vérben és a többi a szervekben van" - mondja.
A számunkra legmegfelelőbb folyadékokkal kapcsolatban Blay úgy véli, hogy naponta körülbelül két liter vizet kell innunk, beleértve az ételekben lévő vizet is. Ugyanakkor rámutat, hogy kiszáradás esetén az ásványi sókkal, különösen nátriummal és gyorsan felszívódó cukorral ellátott italok megkönnyíthetik a jobb rehidratációt. Itt hangsúlyozza, hogy "az alkoholtartalmú italok nem alkalmasak".
Hasonlóképpen, a SEMG szakértője kiemeli, hogy a hidratálás gyümölcsök és zöldségek révén is elérhető. "Feltételezzük, hogy a víz 30% -a táplálékból származik" - hangsúlyozza.
A fogyasztandó víz mennyisége azonban kortól és nemtől függően változik. "A test víztartalma, a testtömeg százalékában, az életkor előrehaladtával csökken. A fiúk anyagcseréje nagyobb, felületi testtömegük aránya magasabb, izzadóképességük alacsonyabb és hosszabb ideig tart az akklimatizáció. Míg a fiúk testfelülete nagyobb és nagyobb fizikai kiadásokat feltételezünk "- mondja Blay.