Cukkini besamel könnyű recept

Alacsony kalóriatartalmú és szénhidrát-tartalmú alternatíva, amely tökéletesen alkalmas más receptek kísérésére vagy sütésére

A besamel Fontos ételízesítő egyes ételekben, kiválóan alkalmas gratinokhoz és töltelékekhez. Ez egy lépés, amelyet néha kihagyunk, hogy elkerüljük az extra kalóriák bevitelét, ez a recept a cukkini alapú könnyű béchamelre a tökéletes alternatíva.

Előkészítése egyszerű és nagyon gyors, Nagyon szoktuk főzni, mert növényi krém, de sokoldalúsága más ételekhez, például lasagnához, cannellonihoz vagy akár mártáshoz adva nagyszerű szövetségessé teszi, különösen, ha kevesebb kalóriát próbálunk megenni és egyél több zöldséget.

Az egyetlen különbség, és elengedhetetlen a kívánt textúra eléréséhez a cukkini krém és a béchamel szósz között, hogy a zöldségek forralásakor vízzel való helyett fölözött tejjel vagy növényi tej valamilyen változatával tesszük, ha 100% vegán receptre vágysz.