Kandírozott édesburgonya rakott recept Nincs kalóriatartalmú édesítőszer és cukorhelyettesítő

Hozzávalók

4 font édesburgonya narancs hús

3/4 csésze könnyű vaj

1/3 csésze SPLENDA® granulált édesítőszer

2 teáskanál melasz

2 csésze miniatűr pillecukor, osztva

Csipet őrölt fahéj, ízlés szerint

Csipet őrölt szerecsendió, ízlés szerint

Táplálkozási információk adagonként

Tálalás: 1/2 csésze rakott

Kalóriák 230
Összes zsír 6 g
Telített zsír 3,5 g
Koleszterin 15mg
Nátrium 160mg
Összes szénhidrát 44 g
Élelmi rost 5 g
Cukrok 18 g
Fehérje 3 g

Utasítás

  1. Melegítse fel a sütőt 400 ° f-ra. Spray egy 13 "x 9" tepsi főző spray.
  2. Forraljon fel egy nagy edény vizet. Forraljuk az édesburgonyát, amíg kissé alul főz, kb. 15 percig. Lecsepegtetjük és kihűtjük, majd meghámozzuk és félbevágjuk.
  3. Egy serpenyőben keverje össze a vajat, a Splenda édesítőszert, a melaszt és 1 csésze mályvacukrot. Fahéjjal és szerecsendióval ízesítjük. Főzzük közepes lángon, időnként megkeverve, amíg a pillecukor megolvad.
  4. Dobja a burgonyát a pillecukor keverékbe. Keverés közben a burgonya körülbelül felét pépesítjük, a többit pedig harapásméretű darabokra törjük. Tegyük át az elkészített edénybe.
  5. 25 percig sütjük. Vegye ki a sütőből, és a fennmaradó pillecukrokat egyenletesen terítse el a tetején. Tegye vissza a sütőbe, és süsse addig, amíg a pillecukor aranybarna nem lesz.