Cukkini chips Fordítsuk meg a napot

Hozzávalók:

Leírás

Néhány hasábburgonya chips formájában. biztonságos érték. Köretként vagy uzsonnaként. Most divat sok más zöldséget ugyanúgy elkészíteni, például sárgarépát, paszternákot vagy padlizsánt. Ma bemutatunk néhány cukkini chipset, gazdag, egészséges előételt e. Ellenállhatatlan!

Mossa le a cukkinit folyó víz alatt, gondosan szárítsa meg őket egy tiszta konyharuha vagy nedvszívó konyhapapír segítségével. Vágja le a két végét és dobja el. Mandolin segítségével készítsen nagyon vékony szeleteket a cukkiniből. Ha nincs mandolinod, megteheted egy nagyon éles kés segítségével is, bár ebben az esetben kissé nehezebb lesz egyenletes és egyenletes szeleteket készíteni a cukkiniból és nagyon vékonyak. Akárhogy is, fontos, hogy a cukkini nagyon friss és sima legyen, soha ne legyen puha vagy egyenes.

Kenje meg a cukkini szeleteket egy tálcán, és bőségesen sózza és borsozza meg őket. Annyi sót kell hozzáadnia, hogy jól felszívja a cukkini nedvességét. Hagyja állni 10 percig.

Ezután egy nedvszívó konyhai papír segítségével dörzsölje meg őket nagyon finoman, hogy eltávolítsa a felesleges sót.

---