Cukkini keverjük megsütjük texturált szója
Ma egy gyors receptet hozunk, amely megoldhatja a vacsoránkat a hét bármely napján, de készen is hagyhatjuk a hűtőszekrényben egy másik menü elkészítéséhez vagy munkához vételhez. A cukkini keverjük megsütjük texturált szója Ez egy nagyon egyszerű étel, amely alkalmas vegán étrendre és alkalmazkodik számos módosításhoz.
A texturált szója jó alapanyag a kamrában, mivel száraz formában sokáig gond nélkül megőrzi, gyorsan főz, és hozzáadható ezer készítményhez a fehérje hozzáadásához és az ételt kielégítőbbé tegye. A közepes méret a legsokoldalúbb, ha menet közben improvizálni vagy darált húst helyettesíteni lehet, bár több formátum is létezik.
Hozzávalók
- Közepes cukkini 2
- Száraz texturált szója 60 g
- Fokhagyma szegfűszeg
- Koriander mag 1 teáskanál
- 1 teáskanál kömény bab
- Paradicsompüré koncentrátum (opcionális) 10 ml
- Citromhéj
- Almaecet 10 ml
- Alacsony sótartalmú szójaszósz vagy tamari 5 ml
- Fekete bors
- Só
- szezámmag
- Extra szűz olívaolaj