Cukkini omlett; Cucute blogja

Szeretjük a burgonya omlettet a hagymával, nem tagadhatjuk, de ha van egy szuper lédús omlett, amely még másnap is finom, akkor az Cukkini omlett. Szeretek ilyenkor otthagyni a cukkini héját, hogy az ne essen annyira szét és hagymát és egy kevés póréhagyma zöld részét is adjon hozzá; igen, az, amit mindig kidobsz. Ne tedd!
Természetesen, ha nem szereti a hagymát vagy a póréhagymát, akkor elhagyhatja őket, bár biztosítom, hogy ennek a kombinációnak az eredménye fantasztikus! Pörkölje meg az összetevőket, verjen fel néhány jó házi tojást, és ízlés szerint tekerje az omlettet. Már készen áll egy gyors vacsora!