Cukkini parmezán palacsinta - Nem eszel meg semmit

A túlzások és a bőséges étkezések napjaiban a recepteket egy könnyű vacsorára várjuk, amely kikapcsolódást nyújt számunkra a zabálásban: ezek a cukkini és parmezán palacsinták ideálisak egy gyors és egészséges vacsorához.

Ez egy nagyon egyszerű recept elkészítése, és ez alig igényel előkészítési időt (csak fél órára van szükségünk a cukkini lecsepegtetéséhez), mivel 5 perc múlva minden készen áll arra, hogy a serpenyőbe tegyük őket, azokra a napokra, amelyekre nem be akar jutni a konyhába.

Ezenkívül ideális recept a házban lévő legkisebbek számára, hogy zöldségeket fogyasszanak, mivel nem veszik észre a cukkinit, ezt saját tapasztalataim szerint mondom, mivel gyermekként úgy csaltak meg, hogy cukkinit tettek az ételembe anélkül, hogy elmondták volna

Hozzávalók:

Közepes cukkini (kb. 350 g)
1 tojás L
60 g liszt
40 g reszelt parmezán sajt
1 szint teáskanál élesztő (Royal típusú)

készítmény: