Cukkini rágcsálnivalók szilveszterre - Almería 360

.

ALHÓNDIGA LA UNIÓN FŐZÉSI RECEPTEK

.

szilveszterre

N-5 ÚJ ÉVES TÖKTÖK
Írta: Rubén Cámara

ÖSSZETEVŐK
1 cukkini
Napraforgómag
Napraforgóolaj
Tempura liszt
Víz
Só

MŰKÖDÉS

Mossa és vágja a cukkinit kis négyzet alakú rudakra.
Készítse elő a tempurát egy tálba, 3 evőkanál liszttel és vízzel, hogy sűrű paszta legyen.
(hagyja a szokásosnál vastagabban a jég hozzáadásához és a textúrájának megőrzéséhez).
Melegítsük fel a napraforgóolajat.
Bevonjuk a cukkinit a tempurába, és sütés előtt hozzáadjuk a magokat a cukkinihez.
Óvatosan, hogy a csövek ne essenek le, a serpenyőben megsütik.