Cukkini torta; Konyha ügyetlen

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 30 perc

Teljes idő: 45 perc

Kalória adagonként: 270

• 3 tojás
• 300 ml tej
• 1 nagy cukkini
• A citrom bőrének héja
• 50 g liszt
• 2 evőkanál olívaolaj
• 75 g reszelt sajt (legjobb parmezán)
• Só

1. Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra. A penész oldalát és alját egy kevés olívaolajjal festse meg, és az egész edényt reszelt sajttal szórja meg. lefoglal.
2. A tojásokat felverjük egy evőkanál olajjal és tejjel.
3. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet kevés sóval, a maradék parmezán sajttal és a citrom héjával. Ezután hozzáadjuk a felvert tojásokat, és mindent összekeverünk.
4. Mossa meg a cukkinit, távolítsa el a végét és vékony szeletekre vágja.
5. Végül rendezzük el a formában a cukkiniszeleteket, és öntsük a keveréket a tálból a tetejére.
6. Tegyük a sütőbe, és főzzük 30 percig, vagy amíg a nyárs tiszta nem válik ki, miután beragasztotta a tortába.

---