Cukor, alkoholmentes zsírmáj és energiamérleg; Nem hízok meg többet
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
A kalória ostoba logikáját követve, ha a zsír felhalmozódik a májunkban, akkor az energiafogyasztásnak biztosan meghaladta az energiafelhasználást (a felhalmozódott energia nem jöhet ki a semmiből, igaz?). Ezért, ha az embernek zsírmája van, az oka az, hogy túl sok energiát fogyasztott a fizikai aktivitása szintjéhez.
elfogyasztott kalória (sic) - elfogyasztott kalória (sic)> 0
Következő kérdés.
Fizikailag (sic) lehetetlen hízni a kalória (sic) hiányban (sic)
Ez tiszta fizika. Lehetetlen elhízni, ha többet költ, mint amennyit eszel.
A közönséges ember nem érti, hogy a táplálkozásra alkalmazott energiamérleg vitathatatlan tévedés. De feltehetően egy percig sem kérdőjelezték meg azt az áltudományt, amellyel (minket) "neveltek". Akiben megengedhetetlen az egészségügyi szakemberek és a tudósok (lásd, lásd), akiknek volt idejük megérteni, hogy ez hatalmas hülyeség. És sajnos, alkalmatlanságuknak - szponzorálva vagy sem - valódi áldozatai vannak.
Az, hogy többet eszünk, mint amennyit költünk, a zsírmáj oka ugyanaz, mint az elhízás, vagy hogy növeljük az izmainkat? Teljesen hihetetlen, hogy vannak "szakemberek", akik ragaszkodnak ehhez a hülyeséghez.
A kísérletek, amelyeket kommentálni fogok, azok patkányokban és egerekben. Egy adott étrend hatásait nem lehet minden további nélkül extrapolálni az emberre, de egy másik dolog következtetéseket levonni a fizika törvényeivel kapcsolatban, mert ezek a törvények minden faj esetében azonosak.
Nyolc különböző étrendünk van: négy kolinhiányos (MCD) és négy nem kolinhiányos (MCS). A négy étrend mindkét esetben kétféle szénhidrát (keményítő vagy szacharóz) és kétféle étkezési zsír (oleaát és palmitát) kombinálásával jön létre. Nincs különbség a bevitelben:
Az egerek mind a 8 diétás csoportban ettek összehasonlítható mennyiségű ételt a vizsgálati időszak alatt.
És minden diétának van pontosan ugyanaz az összetétel a makrotápanyagok szempontjából:
Ugyanaz a bevitel a kalóriákban, az összetétel a makrotápanyagok tekintetében. Melyik étrend hatására több triglicerid tárolódik a májban?
Mi várható a termodinamika törvényei szerint?
- Ha azt hisszük, hogy a) megjósolják, hogy minden étrend ugyanolyan zsírfelhalmozódást fog eredményezni, mivel izoenergetikusak, akkor itt az a pillanat, amikor rájövünk, hogy teljesen meg vagyunk zavarodva az energiamérleg érvényességétől és folytatnunk kell az olvasást, amíg meg nem megérteni, hol van az energiánk. hiba.
- Ha úgy gondoljuk, hogy b) a termodinamika törvényei nem tudnak megjósolni eredményt, az azt jelenti, hogy már tudjuk, hogy a hízás, vagy sem, nem kalória kérdése, hanem az étrend összetételétől, vagyis attól, hogy mit eszünk, eltekintve mennyitől.
A kísérlet eredménye az, hogy az elegendő kolintartalmú étrendben (MCS) alig volt zsírfelhalmozódás a májban, míg kolinhiányos étrend esetén a két szacharóztartalmú étrend (Suc Ol és Suc Palm) az intrahepatikus zsír felhalmozódása, és ezek közül egyértelműen inkább az az étrend, amelynek zsírja palmitát (telített zsír) volt. Ez az eredmény, amit a fizika törvényei megjósolnak?
A szerzők így foglalják össze:
Az a tény, hogy az MCD keményítő-palmitát egerek viszonylag mentesek voltak a májkárosodástól, míg az MCD szacharóz-palmitát egerek túlzott májkárosodást szenvedtek, alátámasztja azt a koncepciót, hogy az étrendi telített zsír önmagában szinte ártalmatlan a máj számára de csak étkezési cukorral kombinálva válik mérgezővé. Ez egy érdekes elmélet, de sajnos a telített zsírfogyasztás nem valószínű, hogy elválik a szabadon élő emberek cukorfogyasztásától. A másik fő megállapításunk, hogy a szacharóz és a palmitát együttesen indukálja szinergikus egerek májkárosító hatása transzlációs szempontból relevánsabb.
Az a tény, hogy a keményítő-palmitát MCD étrenden lévő egerek viszonylag mentesek voltak a májkárosodástól, míg a szacharóz-palmitát MCD étrenden túlzott májkárosodás volt, azt az elképzelést támasztja alá, hogy az étrendi telített zsír önmagában szinte ártalmatlan a májra, de csak étkezési cukorral kombinálva válik mérgezővé. Ez egy érdekes elmélet, de sajnos a telített zsírfogyasztás valószínűleg nem válik el az emberi cukorfogyasztástól. Egy másik fontos megállapításunk, miszerint a szacharóz és a palmitát együtt hepatotoxicitást vált ki szinergikus egereknél fordítási szempontból relevánsabb.