Cukorbeteg diéta, igen vagy nem
Hírek Nicaraguától és a világtól
UTOLSÓ HÍREK
- Magazin
- E-papír
- Podcast
- Multimédia
- LP Klub
- Exkluzív tartalom
egészséges étrend cukorbetegek számára. A Sajtó/Thinkstock.
Cukorbeteg diéta, igen vagy nem?
Ha minden család kiegyensúlyozott étrendet alkalmazna, akkor nem kellene cukorbetegek étrendjéről beszélnünk
A cukorbetegeknek be kell tartaniuk a minden ember számára ajánlott egészséges étrendet. A cukorbetegek számára nincs speciális étrend.
Ha minden család kiegyensúlyozott étrendet alkalmazna, elegendő mennyiségű egészséges szénhidrátot, sovány fehérjét, mérsékelt mennyiségű egészséges zsírt, vitaminokat és ásványi anyagokat a gyümölcs- és zöldségfogyasztásból, akkor nem kellene diabéteszes étrendről beszélnünk.
Minden ember számára kényelmes étkezési ütemtervet készíteni, cukorbetegek számára különösen fontos, hogy a feltüntetett gyógyszeres ütemezésnek megfelelően legyen az etetési ütemterv, ellenőriznie kell az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét és típusát is. Valamint az ételek elkészítésének módja.
A hús, baromfi, hal, zöldség és keményítő főzéséhez tanácsos olyan főzési módszereket választani, amelyek kevés vagy egyáltalán nem igényelnek hozzáadott zsírt: főzve, párolva, pörkölve, grillezve, sütve, pirítva. Használjon tapadásmentes tartályokat, lehetővé teszi kevesebb zsír felhasználását.
Kerülje a sertészsírt, margarint, vajat, inkább a szójaolajat, a kukoricát, a napraforgót, az olívát, az avokádót és a magokat. Használjon természetes fűszereket. Kerülje a só és nátrium feleslegét, az ízesítő kockákat, azonnali leveseket, az ipari mártást, a feldolgozott ételeket, például a sajtot és a felvágottakat.