Cukorrépa csokoládé brownie - nincs cukor vagy liszt! - Jobb az egészséggel
Sokan úgy vélik, hogy az egészséges táplálkozáshoz sok finom ételtől és íztől kell megfosztaniuk magukat.
Bizonyított azonban, hogy sok olyan trükk és módszer létezik, amely lehetővé teszi készítsen nagyon finom recepteket anélkül, hogy rontaná azok táplálkozási minőségét.
Bár egyesek számára ez némileg bonyolult, vannak olyan összetevők, amelyeket egészségesebbekkel lehet helyettesíteni, hogy megbánás nélkül élvezhessék.
Például, a zöldségek használata az édességek elkészítésében nedvességet és konzisztenciát biztosít számukra remek eredménnyel, alacsony kalóriatartalommal és sokkal egészségesebb más összetevőkhöz képest.
A sárgarépatorta talán az egyik legismertebb egészséges recept, nemcsak azért, mert meglehetősen egészséges, hanem azért is, mert könnyen elkészíthető és nem vesz túl sok időt.
Mivel azonban más lehetőségeket szeretnénk adni, ezúttal Meg akarjuk mutatni, hogyan lehet finom csokoládébrownie-t készíteni répával finomított lisztek helyett. Érdekel?
Répa csokoládé brownie
A brownie egy kis torta, amelyet sűrűsége, színe és íze jellemez.
A recept állítólag az Egyesült Államokból származik, és valójában a neve a "barna" szóból származik, ami angolul "barna" -t jelent.
A fő összetevő általában a csokoládé, de a recept széles skáláját is megengedi, hogy megváltoztassa az ízét.
Bár elsőre kissé trükkösnek tűnhet a felkészülés, valójában nagyon könnyű főzni, és bárki meg tudja csinálni otthon.
Hozzávalók
- 1 ½ csésze sült és kockára vágott répa (180 g)
- 3 evőkanál kókusztej (45 g)
- ½ csésze vaj (100 g)
- 4 tojás
- 1 érett banán
- 1 teáskanál vanília kivonat (5 ml)
- ½ csésze kakaópor (55 g)
- ½ csésze kókuszliszt (110 g)
- ¼ teáskanál szódabikarbóna (1,2 g)
- ½ teáskanál őrölt fahéj (2 g)
- 1 csipet só
- 1 marék dió (opcionális)